Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Isla_Chipana Jorge_Garcia_del_Valle_Mendez Juan_Antonio_Sotillo Last_To_Know Lista_de_profetas_del_Libro_de_Mormón Instituto_de_Radioastronomía_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_del_Perú Legislatura_en_España_2000-2004 L'Orione Lista_de_peliculas_rodadas_en_Almeria Joseph_Whitworth José_María_Guerrero Larry_Carlton Jubileum_Volume_II Karl_Ernst Isla_de_Sala_y_Gomez Islas_Comores J_J._Rousseau Juarez_(municipio,_Nuevo_Leon) Labne La_Mujer_de_Negro Jengibre Laguna_del_Vistula Jose_Gómez_Moreno Josef_Franz_Freyn José_Abreu_Felippe Kasukabe_(Saitama) Linum_agreste La_Faye Lamentaciones_de_Ur Isomma_hieroglyphicum Insulivitrina_mascaensis Lechuga_escarola José_Ignacio_Larraín_Landa Juan_Gómez L.A.V._Zaragoza-Castejon-Pamplona_Logrono José_Benincasa Juan_María_de_Araluce_y_Villar Judeo-espanol Lithobium_cordatum Juan_Gutiérrez_(futbolista) Le_Theil_en_Auge José_Maria_Rangel Jesus_de_Nazaret Jorge_Washington_Larrañaga_Fraga Liga_deportiva_universitaria_de_quito Jornada_completa José_Gómez Isaac_Amez_Castillo Lake_Wynonah_(Pensilvania) J._Geils_Band La_rencontre_imprévue Lissodelphis_peronii Leptá Io_e_Zeus Jose_Luis_Alvarez_Alvarez

html map