Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Café_del_tiempo Calle_de_Santa_Clara Bundesregierung Ban-de-Sapt Carlos_XIII_de_Suecia Cantón_Chilla Bathygobius_aeolosoma Carmelo_Felix_Camet Calchín_Oeste Castelnuovo_della_Daunia Bolinas Billy_Mendéz Carpianos Centrífuga Bami_(Sevilla) Ceramografía Bercianos_del_real_camino Cementerio_de_Highgate Azogues_(cantón) Caras_y_Caretas_(Uruguay) Capilla_de_la_Virgen_de_la_Antigua_de_la_Catedral_de_Sevilla Benévent_et_Charbillac Barbarian_(Psygnosis) Belmonte_de_gracián Boy-scout Bruce_Beutler Carbon_Silicon Bip_Bip,_bebé_interplanetario Chantal_Maillard Batalla_de_Sulcoit C._I._D._E. Cadena_tres Carlos_Canal Chanar_Punco Campeonato_Italiano_de_Fútbol_1908 Cabeza_de_Medusa Canton_de_Bagneres_de_Luchon Casa_rodante Biscutella_intermedia_subsp._cuneata Bernard_Delcampe Campo_de_beisbol Canton_de_Fresne-Saint-Mames California_State_Route_56 Brousse_(Puy-de-Dome) Campeonato_Sub-17_Africano_de_2011 Campeonato_del_Mundo_de_Natacion_en_Piscina_Corta Bottrop_Kirchhellen Cayo_Sulpicio_Gallo Calculadora_gráfica Botánica_aplicada Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Masculino_de_1964 Betónica_silvestre Campeonatos_de_rugby_en_Argentina Cardal_(Uruguay) CD_Benicasim

html map