Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ctenochromis_luluae DVB-sat_data Ana_de_Brandeburgo Cray_Y-MP D'Angelo_Dinero Corporación_Autónoma_Regional_de_La_Guajira East_Harlem Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2002 Desambiguación_lexica_basada_en_ventana_deslizante Día_del_Químico Edificio_del_Archivo_General_de_la_Nacion David_Politzer Departamento_francés Alto_Lucero_de_Gutiérrez_Barrios_(Veracruz) Dhritaraṣtra Der_Holle_Rache_kocht_in_meinem_Herzen Algamitas Allomycterus_pilatus Alitalia_Compagnia_Aerea_Italiana Alvaro_Mejía_(futbolista) Copa_Federación_(voleibol) Dios_(mitología_romana) Crisis_zapatista_de_1995 David_Peaston Distrito_de_Kheda Derbabke Crisis_financiera_asiatica_de_1997 Alvaro_Cervera Credo_cristiano Distrito_de_Jeberos Ecologista Diabrotica_chapuisi Cornus_herbacea_var._canadensis American_Samoa E_G_B Difusion_de_innovaciones Cultura_de_la_República_Checa Dukovec Curriculo_segun_Stenhouse Aletris_japonica Dollard_Senécal Curato_de_San_Regis Debeli_Rtič César_Augusto_Asencio Darko_Milicić Copa_Interamericana_1986 Algunos_pensamientos_sobre_la_educación Deimos_(luna) Cosy_Prisons Alyssum_myagrum Dictadura_militar_argentina_(1976_1983) Dactylispa_wissmanni Domenech_Montaner Edicion_de_textos Alejandro_Toledo_Manrique

html map