Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Chapelle_en_Valgaudémar Laspuna_(Huesca) Ley_de_Ciencia_Tecnología_e_Innovación Isla_Modo_(Ongjin) Konstantín_Stanislavski LR-441 Jette_(Montana) Joan_Corominas José_Sarney Jose_Carlos_Mahia Kórzhevski_(Slaviansk,_Krasnodar) Letanías_Capítulo_Proibido Isla_de_Ta Jordin_Brianna_Sparks Jurisdicciones_eclesiasticas_de_la_Iglesia_Catolica_en_Chile José_Tomás_Matus_Azócar Jean_Duvignaud Iñigo_Velez_de_Mendizabal_Fernandez_de_Garaialde Julián_Otamendi Jacobo_Ludovico_Sobieski Las_ligas_menores Lezignan Liga_de_Campeones_de_la_OFC_2009_10 Janet_Napolitano Izquierda_Unida_de_Aragon Jose_Maria_Chávez_Alonso José_Martínez_Sanchez_Pirri Liga_nacional_de_fútbol_sala Laurales Juan_Carlos_Carcedo Johannesberg_(Baviera) Juan_de_mendoza_y_medrano Jety_IV Japeto_(satelite) Kali_Yug_Express Lechea_mexicana Las_hermanas_enfadadas Laguna_de_Rocha_(Esteban_Echeverría) Isla_Qarasu Jefferson_Andres_Garay Isla_Cornwallis La_Ventosa Isoflavonas Jaime_de_Palafox_y_Cardona Lista_de_consejos_regionales_de_Israel Knoxville_(Tennessee) Karmico Jardín_zoologico La_ciudad_de_la_alegria Irbis Jose_Caeiro Juniperus_mekongensis Linaje_fantasma Jimbo_wales La_Chica_Maravillosa

html map