Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Democratisch_Alternatief_1991 Cultura_de_Cucuteni Dom_Pedrito Almeisan Cumpleaños_sangriento Alejandro_Ortiz_Ramos Cynomys_ludovicianus Deluxe_Paint Dissacantha EVA-04 Alina_Jidkova Desaparecidos_en_Argentina Alianza_de_Fuerzas_Nacionales Cártamo_silvestre Dancing_with_the_Stars_(temporada_1_de_Estados_Unidos) Country_of_my_skull Corazón_en_llamas Courtois_sur_Yonne Distrito_fitogeográfico_del_Bosque_Montano Diglossa_carbonaria Damián_Velázquez_de_Contreras Duende_Verde Distrito_de_Jajpur Disco_(arma_ninja) Distrito_de_Gumla Crisis_economica_de_1993_en_Espana Cristina_Castaño Diaconado Distrito_de_Serchhip Discomycetes Damán_y_Diu Cuarto_de_estar_(serie_de_televisión) Ambatomainty Croix-Moligneaux Círculo_de_Periodistas_Deportivos_de_Chile Daviesia_acanthoclada Cronologia_de_la_Quimica_orgánica Dos_ases_del_aire Alto_Pencoso Alo_Ciudadano Dixon_(Nuevo_México) Ana_Torroja Dinastia_cola Doxocopa_laure Dercylinus Copa_Mundial_de_Futbol_de_2034 Ampelioides_tschudii Dolmen_de_Dombate Dammartin-sur-Meuse Echium_lancerottense De_Winter Economia_de_las_Antillas_Neerlandesas Douglas_A_4C Cristal_do_sul Dinastía_mermnada

html map