Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Belén_Pérez_Muñiz Casimiro_Junco Brujerías_(álbum) Buenas_prácticas_de_fabricación Beregovói_(desambiguación) Chamizo_del_río Basílica_de_Lourdes_(Santiago_de_Chile) Cathea_tuberosum Campeonato_Femenino_de_la_OFC_1986 Caligrafía_visigoda Blechnum_vestitum Baria_amarilla Candeias_(Bahia) Cacen_de_pulmon_de_celulas_pequeñas Brian_McDermott Bazoges_en_Pareds Bosque_esclerófilo_y_semicaducifolio_de_la_península_Ibérica Brunfelsia_calycina_var._lindeniana Campeonato_Francés_de_Fútbol_(USFSA)_1912 Bill_Pullman Britz_(Brandeburgo) Centro_de_Estudios_Paraguayos_Antonio_Guasch_CEPAG Chambas Callispa_bioculata Big_bang_(desambiguacion) Beca_MacArthur Bjørn_Tidmand Black_Mesa_Research_Facility Carvalho_Leite Calle_157_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Brizuela Badminton_F_C Bourg_et-Comin Cañería CAC_Málaga Campomanesia_beaurepairiana Cautivos_del_deseo Canal_7_(España) Cabuerniga_(desambiguacion) CD_Antofagasta Benito_María_Moxó_y_Francolí Católicos_de_Goa Campeonato_Mundial_de_Hockey Central_Deportiva_del_Soconusco Brian_Quinnett Balleza_(municipio) Barrio_Nagera Caspia COMAC_ARJ21 Carlina_caulescens Basarab_Ţepelus_cel_Tanăr Cesar_Barja Canton_Patate Barrio_de_l’erm_(manlleu) Caja_de_Ahorros_de_Madrid

html map