Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jaber_Al-Mubarak_Al-Hamad_Al-Sabah José_T._Garcia Institucion_Libre_de_Enseñanza La_sal_de_este_mar Jesús_Alzamora Jejenero_rojizo Les_Mées_(Sarthe) Julia_Chiquita_Constenla Lago_de_Alqueva Laphris_apophysata Lapidaria Isotaquia Legion_de_Super-Heroes Lake_Mary_Jane_(Florida) Isla_Villingili Leash_Called_Love Lapacho_blanco Jose_Ramón_Perez_Ornia KiCad Kiwi_miracle_in_Riyadh Lagopus_muta_nadezdae Jardin_Etnobotanico José_Ortigoza Lepin_le_Lac Joaquín_Ezquerra_del_Bayo Irarrázabal_Oriente_(estacion) Jesus_College,_Cambridge John_Boles Juncus_fluitans Lapsus Kiō Kurt_Jara Jay_Bothroyd Klass Joseph_Boehm José_Woldenberg Las_aventuras_de_Tintín:_Tintín_en_el_país_de_los_Soviets Jiancha_Yuàn Ley_Organica_de_Educacion_(Espana) Kasimir_Romuald_Graff Instituto_Tecnológico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey,_Campus_Monterrey La_Luz_de_la_Mañana LD_Literatura_Dibujada Lengua_murciana Juan_Hircano La_defensa_Luzhin La_Maldición_Continúa Jesus_Cabezón_Alonso Iresine_canescens Joaquin_de_Alba Latitud_de_exposicion_(rango_dinámico) Lasiopodomys_brandtii José_de_Segovia_Barron Jenkins La_Isla_de_Encanta

html map