Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Valle_de_Guadalupe_(Baja_California) Circuito_de_playas_de_Tuquillo Condado_de_Saltés Aeonium_lancerottense Cheryl_Bentov A_ha Videojuegos_de_2013 Virus_RNA Vicugna_(genero) Cobitis_elazigensis Viaducto_de_la_farola Constitucion_del_Paraguay Vojislav_Koštunica Viñols_y_Archs Wikiepdia Adesmia_microphylla Vincent_Clerc Chrysolina_joliveti Whitbread_Round_the_World_Race_1989-90 Vivian_Trías Zaina_Alsabah_bin_Laden Condado_de_Pallars_Sobirà Club_de_Fútbol_Ciudad_de_Alfaro Alberto_Marvelli W_T.Aiton Villiers-sur-Chize Condado_de_Motrico Aeropuerto_internacional_de_tiruchirapalli Agf_Arhus Wall_Street_(línea_de_la_Avenida_Lexington) Vukcevic Agustin_de_Cepeda_y_Ahumada Condado_de_Williamsburg Villanueva_de_la_Oca Victor_Jesús_Alfredo_Loyola Alafia Aecio_(Jommelli) Vuk_Karadzic Cisterna_árabe_de_Castellnovo Al-Wakrah_SC Controlador_(comic) Coburgo Air_Force_Reserve_Command Vladímir_Nikitin Consejo_de_Ayuda_Mutua_Economica Cockerelliella_zingiberae Charlot_extremadamente_elegante Viladrau_(Gerona) Aeropuerto_de_Beirut Comisión_de_las_Naciones_Unidas_para_el_Derecho_Mercantil_Internacional William_larned Comarca_de_Trujillo Cnicus_neglectus Vergara_y_Velasco Aderus_diversimembris

html map