Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Deathstars Cynodon_curtipendulus Convento_de_las_Monjas_Trinitarias_Descalzas Don_beck Corco Destruir,_Construir,_Destruir Cytisus_spinosus Cressac_Saint_Genis Daniel_Garcia_Andujar Copa_del_Rey_de_Fútbol_sala Cuenca_del_Corantijn Criticón Duopolio Corvinilla Drosera_capillaris Am_Ejad Amelie_de_Orléans Cryptocephalus_przewalskii Division_de_honor_de_la_liga_española_de_beisbol_2008 Derecho_alimentario Criomicroscopia_electrónica E.U.I.T._Aeronáutica_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Declaracion_Schuman Dead_Space:_Perdición Distrito_Arroyo_Grande Croacia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Cristianos_de_Santo_Tomás Despierta_(album_de_EBS) Cratógeno Cooperativa Damonte Domats Der_Kuhhandel Diaz Difusion_Celular Dolina Crisis_de_la_industria_automotriz Amaranthus_thellungianus Amen_break Distrito_judicial_de_ancash Cruzaltense Das_Pastoras Amba_hú Cortes_del_Reino_de_Aragón Distrito_de_Pampas_de_Hospital Alexánder_Obando Cueva_de_San_Miguel_(Cuba) Dysopsidinae Cuerpo_místico Copa_Iberica Daylight_Dies Diego_Laínez_(desambiguación) Amazoromus Aloe_herbacea Cordova_(Maryland)

html map