Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rafael_Iglesias_Castro Premio_Literario_Internacional_IMPAC Psicometria_(Psicología) Quizas_quizas_quizás Margerie_Hancourt R-40 Príncipe_Munetaka Meas_do_Campo Meis_(Pontevedra) Gran_Premio_de_San_Marino_de_1984 Maria_Eugenia_Larraín Reglamento_de_Defensa_de_Canadá Gran_Premio_de_Alemania_de_Motociclismo Gran_Premio_Mameranus Príncipe_Motoyoshi Ramón_Xirau_Subias Megliadino_San_Fidenzio Ramon_Jose_Sender Presidente_de_Sierra_Leona Principe_de_sangre Queso_Monje_Picon Marco_Porcio_Latron Racing_Club_de_Bobo-Dioulasso Línea_C_1_(Cercanías_Murcia_Alicante) Mike_Rendell Maeser Ratonero_Bodeguero_Andaluz Referendum_sobre_la_Constitución_Europea_en_Holanda Ramon_Ramirez_Cecena María_Bleda_y_José_María_Rosa Pseudoperíptero Luís_de_la_Fuente Lucio_Valerio_Flaco_(siglo_I_a.C.) Microhoria_caprai Mariscal_Jose_Felix_Estigarribia Memphis_Tams Punto_volado M6_(canal_de_TV) Mario_Lanza Primera_división_mexicana_Apertura_2008 Malachiinae Puente_de_Santo_Domingo_(Málaga) Lophophora_diffusa_var_swobodaiana Manuel_Lozano_Obispo Quelite_de_puerco_ciego_recio Racing_Malinas Michapu Profecías_de_los_papas Luis_de_Requesens_y_de_Zuñiga Manuel_Martinez_Llopis Matias_Concha Maria_Estuardo Gran_moderación Principe_elector Microrregion_de_Araçuaí

html map