Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bajo_Panades Base_de_Hilbert Cerdo_de_la_Edad_del_Hierro Barrios_mágicos_de_la_ciudad_de_México Campeonato_europeo_de_esgrima Cerro_de_los_santos Bearn_o_la_sala_de_las_muñecas_(película) Carabobo_(subte) Beşiktaş_jimnastik_kulübü Callispa_flavonotata Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1970 Cactus_latispinus Barbus_bynni_waldroni Cerneux Biopyribol BAP_Mariategui_(FM_54) Binwell_Sinyangwe Billete_de_mil_Colones_de_1975 Baladas_En_Español Bichon_frisé Bequaertiodendron_magalismontanum Calle_28_(línea_de_la_7_Avenida-Broadway) Años_oscuros_de_Jesus Ball_(album_de_Iron_Butterfly) Blanca_de_Champana Casimiro_Morcillo_y_Gonzalez Calle_Compania Baba_Yaga Chango_Nieto Centro_histórico_de_Santa_Cruz_de_Mompox Bebidas_japonesas Baignolet Bandera_de_Islas_Caiman Batalla_de_Maratón Batalla_del_estrecho_de_kerch Cardenasiodendron Barroman_(Avila) Bormujo Buenos_Aires_(Bodegas) Branarronda Challenge_Sprint_Pro_2011 Bandera_del_Territorio_Britanico_en_el_Oceano_Indico Cesar_Poppovits Bandera_de_las_Islas_Cocos Bailleul-la-vallee Bhimrao_Ramji_Ambedkar Barkhausia_purpurea Bolero_(baile) Camara_SLR Batalla_de_jargeau Canal_7_(Madrid) Castillo_de_gigonza Carlos_Armas Canta_conmigo_(programa_de_TV) Censo_peruano_de_1940

html map