Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.ta-niestety.dlugoleka.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.aegrescit.na-czytac.wroclaw.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.brevis.na-czytac.wroclaw.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Capitán_Sarmiento_(provincia_de_Buenos_Aires) Bronx_Park_East_(linea_White_Plains_Road) Carica_rochefortii Carlos_María_Antonio_Bouquet_Roldan Capítulos_de_Policías,_en_el_corazón_de_la_calle Carlton_House Brigada_de_los_Mártires_de_Siria Centrocorinidius_excellens Bey_sur_Seille Casa_de_la_Memoria_de_Al_Andalus Bufonada Carolei Casal_di_Principe Caso_Plaold Canal_7_(TV_Pública_Digital) Camile_Guérin Carpendale Calle_Estafeta Año_458 Callejeros_Viajeros Botanische_Jahrbucher_fur_Systematik,_Pflanzengeschichte_und_Pflanzengeographie Cadena_3_Argentina Blavatsky Casitérides Boro_Kay Calahonda_(Mijas) Betonica_del_Japon Bejís_(Castellon) Cessna_170 BAP_Coronel_Bolognesi_(FM-57) Brahman_(divinidad_hinduista) Canton_de_Couiza Bugunzha Batalla_de_Jemmingen Buck_Johnson Baños_de_rio_tobia Ceracis_nigropunctatus Cebolais_de_cima Bashar_Al-Assad Beltran_(nombre) Capitulos_de_Fushigi_no_umi_no_Nadia Campaña_naval_en_el_canal_de_la_mancha,_1338-1339 BD-RW Cabezos_del_Pericón_y_Sierra_de_los_Victorias Bronce_de_Alcántara Canton_de_Crèvecoeur_le_Grand Basilica_Ulpia Benfica_(lisboa) Bethel_(Carolina_del_Norte) Basílica_menor_de_Santa_Engracia_(Zaragoza) Caso_morfologico Candial_de_la_marina Capaneo Batalla_de_Ruspina C.G._Jung-Institut_Zürich

html map