Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Thuillieres Sapo_andino_de_Tandayapa Templo_de_Halifax_(Nueva_Escocia) The_Spanish_Recordings:_Extremadura San_Cristobal_(Bogotá) Sauris Su_Nioj Tones_on_Tail Sexologa Schinus_myrtifolia Taxis_en_Argentina Sergéi_Dovlátov Sistema_muscular_(anatomia_humana) Salado_comun Teorema_de_Jordan_Schönflies Tony_Hoare Saint-Benoist-sur-Vanne Stacy_Lattisaw Sergei_Ivánovich_Korzhinski Second Torneo_Clausura_2002_(Argentina) Sucha Thomas_Frederick_Cheeseman The_Children's_Museum_of_Houston Torre_Hearst Thomas_Potts_James Salsa_marinera Transbordador_espacial_challenger Team_Penguin Surface_(serie_de_TV) Strigocuscus_celebensis Styrax_mathewsii The_Ark Serge_Latouche Sinfonia_n_24_(Mozart) Tomas_Berreta_Gandolfo Spencer_Daniels Tratados_de_Roma_(1941) The_X-Files:_Resist_Or_Serve Three_of_a_Perfect_Pair Scelida_balyi Steamboat_Rock_(Iowa) Saprissa TER_La_Coruña-Oporto Sustancia_gris Torre_Banobras Subtilisina Szentelek Soma_(dios) Tiñosa_comun Tigres_Tamiles Sini_(Italia) Somontin Templo_de_Ellesiya Sebastian_Muñoz

html map