Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.impera.do-prezent.gniezno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.legere.do-prezent.gniezno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.mirabilis.do-prezent.gniezno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

XMLRPC Afdlc Ajamil Venus_del_cuerno Ada_Maria_Elflein Villa_Ludovisi Villa_de_balcozna Abadia_de_Saint_Germain-des-Pres Willstätt Abu_l_Hasan_'Alí_(Muley-Hacen) Constitución_Política_del_Perú_de_1867 Victory_(condado_de_Saratoga,_Nueva_York) Xoan_Xesus_Gonzalez Whitney_(desambiguación) Adam_Sarota Agave_victoriae-reginae William_Jones_(matemático) Vence_(desambiguacion) Valle_de_los_Diez_Picos York_Bowen Cimboguero_real Colegio_de_la_santa_cruz_de_tlatelolco Club_de_Gimnasia_y_Esgrima_La_Plata_(basquetbol) Virgen_de_los_Llanos XI_Region_Aysen_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo_(Chile) Willem_van_der_haegen Aconitum_ferox_var._atrox Chau_(saludo) Chuplín Agüita You_Are_(cancion_de_Pearl_Jam) Constitucion_de_la_Unión_Sovietica Villemur_sur_Tarn Conchium_nervosum Vega_de_Villalobos Al_Shearer Vallerois_le_Bois Viviers_lès-Offroicourt Vaishampaiana XANA Aicha_aicha Contacto_(programa_de_television) Zona_Centroibérica Combinación_(ajedrez) West_Hazleton Colegio_del_Mundo_Unido_de_Estados_Unidos Abril_de_1988 Actos_preparatorios_punibles_(España) Complejo_religioso_de_San_Francisco_(Salta) Acaz Club_Deportes_Temuco_s.a Albion_(Oklahoma) Xiomara_Griffith Alan_Davidson Civilización_proto_Elamita

html map