Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://modaonline.com.pl/kampania-wiosna-lato-marki-warszawska-lala-plny-lala/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://modaonline.com.pl/outlet-mango-najlepsze-miejsce-na-zakupy-w-barcelonie/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://modaonline.com.pl/sklep-odziejsie-strefa-wyjatkowo-goracych-produktow/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Halticosaurio Archivologia Antigua_Iglesia_de_San_Miguel_Arcángel_de_Altura Haplochromis_dolorosus Awaji_(Hyōgo) Asedio_de_Lisboa Gustavo_Errazuriz_Larrain Holden_(Marte) Antegibbaeum Hendrik_I Ateneo_de_Malaga Aswini_kumaras Montcel_(Puy_de_Dôme) Hynobius_kurashigei Houeydets Mont_Louis Androsace_adfinis Astrónomo_real Arthur_William_Blomfield Arceuthobium_campylopodum_f._microcarpum Armatoloi Atalaya_de_valmojado Hospital_Dr._Jose_A._Penna Antagonistas_muscarínicos Moana_Carcasses_Kalosil Autopista_CH_68_Rutas_del_Pacifico Hombre_de_Hierro_II Aniceto_Arce_Ruiz Mu-Kien_Adriana_Sang_Ben Multiglosia Angulo_plano Habenaria_bifolia Archibald_Campbell_(9_conde_de_Argyll) Morogoro_(region) Hidrolasa_ácida Icteridae Arquitectura_prehistorica Homaloptera_bilineata Artropatia_neuropatica Hans_Steffen_Hoffman Angel_Norberto_Tellez_de_Meneses Icones_Orchidacearum Minuscule II_Cumbre_América_del_Sur-Países_Árabes Atenuantes Heartbreaker_(cancion_de_Mariah_Carey) Hombre_Halcón Heliconia_tortuosa Mitraha Montreuil_sur_Barse Atmosfera_de_Titan Ano_705 Arthur_Jacob_Arshawsky Guerra_del_Tiempo Mosén_Millán

html map