Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sao_Bras_e_São_Lourenço Teoría_de_la_tectonica_de_placas Serenissima_Repubblica_di_San_Marino Tortuga_mapa_de_Barbour Tomás_de_Cantorbery Suatu Tengo_todo_excepto_a_ti Servicio_de_Proteccion_de_la_Naturaleza Transportes_Urbanos_de_Zaragoza_S_A_U. Sinocyclocheilus_altishoulderus Scraptia_angustior Salomon_Olembé Temporada_1980_de_Fórmula_1 T_P_G. Semaforos Signario_íbero_suroriental Submarino_portaaviones_I-34 Senales_(escultura) Show_Low_(Arizona) Sørvágsvatn Sakabatou Smaragdina_kalimantani Salir_el_amor_del_mundo Salón_de_Le_Bourget Tatum_Riley_(Scream) The_Elder_Scrolls_II:_Daggerfall Sauvignon_(uva) Tetraechocarpus TI_Circuit Torneo_de_Gstaad Senecio_crassifolius The_Wedding Te_puede_pasar_a_tí Surucua_Silbador That'll_Be_the_Day_(album) Syphon_filter Satelite_espía Stenocalyx_michelii_var._rigida Trachelophoridius_minutus Sao_Lourenço_do_Douro Transhumanismo_en_la_ficción Sauce_de_Batoví Seleccion_de_baloncesto_de_Guinea Telefonica_TV_Digital Through_the_Wormhole_with_Morgan_Freeman Steve_Binetti San_Ignacio_de_Acosta Skidmore,_Owings_and_Merrill Thorgal_Aegirsson Solpuga_villosa San_Alejo_(La_Union) Tor_Mann Torneo_de_Viena_2010 Santuario_Histórico_de_Machu_Picchu Saint-Pargoire

html map