Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cine_del_68 Acta_de_Seguridad_Nacional_de_1947 Condado_de_Monmouthshire Charles_Konig Yakov_Kujarenko Condado_de_Dade Zeta_Fornacis Aldo_Neri Circulo_de_Composicion_de_Perú WC Christian_Eriksen Colombey_les_Belles XXI_Congreso_del_Partido_Comunista_de_la_Unión_Sovietica Zivot_je_cudo Adilly Ybytimi_(Paraguarí) Actinoschoenus Agencia_de_noticias_Xinhua Viṣnu-purana Civilización_mediterranea Chile_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 Absalon_castellanos_dominguez Zahara_(Cadiz) Aeropuerto_internacional_de_paro Vicente_Lenero_y_Otero Chiang_Ching_kuo Wisen Chesterfield_(Nuevo_Hampshire) Cloroguanida Cichorium_minimum Wyman_guin Aeropuerto_Internacional_de_Dusseldorf Víktor_Svezhov Wallace_Monument Volovan Adiantum_pedatum Vini_«Mad_Dog»_Lopez Aeropuerto_Internacional_de_Catamayo Vinaros_/_Vinaroz Comando_de_Aviacion_Naval Chérencé_le-Roussel Cochrane_(Wisconsin) Cifrado_de_playfair Contaminacion_de_la_Bahía_de_La_Habana Vía_verde Wasting_my_hate Yaho'ajaz,_hijo_de_Yahú Cheilanthes Clasico_Almirante_Brown_-_Deportivo_Moron Acerates Abigail_y_Brittany_Hensel Accesibilidad_urbana Comisión_Nacional_sobre_Prisión_Política_y_Tortura Ciutat_de_les_Arts_i_les_Ciencies Constantino_XI

html map