Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carmen_López-Areal Brie-sous-Mortagne Cancion_de_juventud Cerros_testigo Canal_7_Neuquén Bandera_de_merida_(yucatán) Carmesí Biophytum_dendroides Batalla_de_los_Tres_Emperadores Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1990 Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Capitan_Barbossa Carrena Catalobara Bell_Modelo_409 Blattellidae Benito_Daza_de_Vadés Búsqueda_en_profundidad Carex_acuta_var_erecta Bjork_Gudmundsdóttir Batalla_de_Utica_(49_a._C.) Biéville-Quétiéville Barney_Bigard Castillo_de_Gafiq Boraginaceae Catreus Bárrio CASA_223_Flamingo Bahia_Penzhina Campeonato_mundial_A_de_hockey_patines_masculino_de_2015 Camposoto Caspalá Bandera_de_Sao_Paulo Blechum_blechum Carretera_Estatal_de_Idaho_31 Carlos_Bechtholdt Bridge_City_(Luisiana) Calle_Al_Rashid Banco_Edwards_Citi Campanula_glandulosa Beatriz_sarlo Bursa_(desambiguación) Blacksburg_(Virginia) Aída_Luz Bob_Dylan's_Greatest_Hits_Vol._II Cajas_de_Ahorros Blitum_perenne Calípolis Ballet_Nacional_de_Cuba Bandera_de_Nagorno-Karabaj Central_nuclear_de_brennilis Benemérita_Universidad_Autonoma_de_Puebla Bradford_(Illinois) Bahia_Inútil Bandera_de_Sudán_del_Sur

html map