Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hirukotrans Arroyo_Carreri Asociación_Medica Guanaco_Muerto Anemopaegma_glaucum_var_typus At_Vance Arturo_Martínez Ministerios_de_la_Argentina Mortadelo_y_Filemon_La_rehabilitación_esa Andrés_Caparrós Avances Monumento_natural_Meseta_la_Galera Hugo_i_de_vermandois Mionectes_oleaginea Autovia_del_Noroeste Hermann_de_Dorpat Heart_of_glass Héctor_A._Piccoli Groncho_(álbum) Huawei_MediaPad Guy_Marchand_(ecologista) Hylophilus_crassipes Arenal_de_Sonabia Avenida_El_Chipate Attilio_Ferraris Arte_visual Movimiento_directo Guillermo_Rodriguez_Pérez Ayyub_ibn_Habib_al_Lajmi Guerrita_de_Agosto_(1906) Grupo_de_Ejercitos_C Guitarras_rítmicas Ashburn Associacão_academica_de_maputo Gísl_Illugason Haplochromis_estor Andres_Pedreno_Munoz Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_10_000m_masculino Moroleón_(Guanajuato) IceWind_Dale_II Henicophaps Atrapamoscas_pirata Hugo_Suárez Anthriscus_scandicina Archipetalia_auriculata Halimium_halimifolium_var_multiflorum Asociacion_Civil_Club_Deportivo_Cruz_del_Sur Atelognathus_solitarius Angus_MacAskill Asociacion_de_Fútbol_de_Young Guerras_de_Religión Antonio_Orejuela Guerra_Civil_Yibutiana Arroyo_Codihue Hubert_Jude_Brown

html map