Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Batalla_de_siauliai Camp_Nowhere Celtic_Glasgow BETHEL_TV Boldklubben_Funkis Bromus_hookeri_var._schaffneri Carlos_Jose_Ñáñez Capitán_Prat_(FFG-11) Baucis_y_Filemon Caja_Sol Batalla_de_Kuru_Kshetra Batalla_de_casupo Castillo_de_Umbría Barrett_díaz Bricklin_SV_1 Bolton_(Vermont) Cambyretá_(Paraguay) Basilica_del_sacre_coeur Campeonato_del_mundo_de_badminton CSS_David Bruniera Better_Together_(Acoustic) Castillo_de_Birr Campeonato_Regional_de_Cantabria_(fútbol) Belisario_(nombre) Bandera_de_la_XI_Region_de_Aisen_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Capitanejo Borron Braux_(Cote-d'Or) Cardo_rojo Calanthe_reflexa Camila_Quiroga Bob_Dylan's_Greatest_Hits_Vol_1 Bunio Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_1903 Capsella_ramselensis CentroCentro_Cibeles Bothus_podas Bromopsis_laevipes Barrio_Miramar Cerro_Grande_(La_Serena) Campanillas_(desambiguación) Bifrenaria_magnicalcarata Casa_de_Velasco_(Santiago_de_Chile) Cardenales_(banda) Cardenal_Lozano_Barragán Bathygobius_meggitti Blohm_+_voss Caverna_(desambiguacion) Castillo_Iwamura Catedral_de_Puno Bloqueo_del_Callao_(desambiguación) Barrio_Aniversario_Uno,_Cúcuta Capitulos_de_Mayday:_Catastrofes_aéreas Chambezi

html map