Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paico Nomenclatura_geográfica_japonesa Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Andorra Números_superreales Ostichthys Perdida_de_carga Necropolis_de_Hallstatt Nagel_Séez-Mesnil Pastor_Vasco Posdata:_Te_amo_(Película) Pascual_Duarte No_Said_Date Popocatepetl PRIDE_Fighting_Championships Pirot Playa_de_la_malladeta Oleguer_Miró_i_Borras Objeto_abstracto Papalotla Piedra_de_shabako Policía_Judicial_de_Espana Nintendogs_Labrador_y_Compania Pascual_II Penacerca Muv-Luv_Extra Nikos_Hatzivrettas Natacion_sincronizada_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Natalia_Maria_Petrovna_Romanova Nelly Podotheca Pantera_(desambiguacion) Partido_Conservador_(España) Nevado_Ojos_del_Salado Nonpoint Playa_morro_de_gos Parque_Nacional_Natural_Complejo_Volcánico_Dona_Juana_Cascabel Pont_de-Veyle Muy_Ilustre_y_Venerable_Cofradía_del_Santísimo_Cristo_de_la_Caridad Patron_de_diseno Partido_Socialista_Obrero_Espanol_(historico) Musica_disco Ojos_del_Guadiana_(España) Pietà_Atlanta Potencial_electroquímico Peñerudes Pedro_Luis_Martinez_Larriba Playa_de_Merón_(Villaviciosa) Nelson_Pinal_Borges Museo_arqueologico_del_Ceramico Oxidacion_celular Polkville Politica_de_Albania Pascual_Galindo_Romeo Parque_nacional_de_Exmoor Payo_(desambiguación)

html map