Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.certus.to-partia.wielun.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.decorum.to-partia.wielun.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.grano.to-partia.wielun.pl agnolotti w rosole.

Coordinadora_Andina_de_Organizaciones_Indigenas Copa_de_Campeones_de_la_Concacaf_1976 Alvaro_Pastor_Torres Dragón_(astronomía) Dobbs_Ferry_(Nueva_York) Dios_y_Ley_vieja Echium_italicum_subsp._pyrenaicum Corfu_(Nueva_York) Cultura_de_Barbados Eclipse_solar_del_20_de_marzo_de_2015 Django_(framework) Cumanda_(opera_de_Sixto_María_Duran_Cárdenas) All_I_ever_wanted_(cancion) Daucus_officinalis Crocodylus_anthropophagus Cúmulo_globular_M15 Direccion_espiritual_de_los_musulmanes_de_Ucrania Destreza Alexander_Shapiro Ebais Distrito_autonomo_Janti-Mansi Diego_Maradona_Jr Cruz_de_Foncebadón Cucurbita_caffra Domingo_Perez_(Granada) Dai_Tokyo_Binbo_Seikatsu_Manual Alfred_Alekseevich_Kolakovsky Crimson_(album_de_Alkaline_Trio) Distrito_de_la_Riviera-Pays-d'Enhaut Diocesis_de_Tuy-Vigo Ana_Maria_de_Dinamarca_reina_de_Grecia Edad-mamífero_en_Sudamérica Día_Internacional Coya_Raymi Double_crème Distribucion_beta Alemania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Dolores_Cospedal_Garcia Edgardo_Albertó Cupro-Niquel Ditha_pahangica División_Pacifico Distrito_de_tauca Dr._Martens Crossroads_(Stargate_SG-1) Amaranthus_montevidensis Crony_capitalism Alla Distrito_de_Copa Cuando_los_hijos_de_Adán_no_son_los_hijos_de_Eva Alfa_Coronae_Borealis David_Ngodigha Algarrobo_en_Paraguay Cuenca_hidrografica_del_Tajo Duck_Dodgers_in_the_24½th_Century

html map