Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.mundi.ta-krolowa.zachpomor.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.pueri.ta-krolowa.zachpomor.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.superne.ta-krolowa.zachpomor.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Babahoyo_(canton) Billete_de_50_dolares_estadounidenses Centro_de_Especialidades_Médicas_del_Estado_de_Veracruz Caricias_del_cielo Casa_de_Osmán Bolsa_de_te Ben_Quzmán Casa_de_Vargas Campeonato_Mundial_de_futsal_de_la_AMF_2003 Campeonato_de_Fútbol_de_Nueva_Zelanda_2009/10 Canton_de_Thèze Campeonato_del_Mundo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta Casares_(Quiros) Bordura_(heráldica) Benito_Juarez_Garcia Año_391_adC Cerval Bonham Berino_(Nuevo_México) Bill_talbert Chapuisia_ornata Casona_de_San_Marcos Battraje Campeonato_de_los_Cuatro_Continentes_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2014 Boomerang_(canal_de_televisión) Cayo_Octavio_Turino Betula_dalecarlica Chapelle_(Glane) Card C.B._Promobys_-_BS_Hoteles_Tíjola Batalla_de_urepetiro Carlos_Martinez_(mimo) Casados_con_hijos_(Colombia) Barra_de_tareas CEO Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1976 Buxières_sous_les-Cotes Carlos_Alsina_(desambiguacion) Brontispa_sacchari Bart_jo_jo_Simpson Boulevard_Of_Broken_Dreams Basilica_de_Saint_Denis Carmich. Belinda_(nombre) Cabanas_de_Yepes_(Toledo) B_sides_&_rarities Ben_Watson_(futbolista) Béthisy_Saint_Martin Brachycodonia Buxo Casa_de_Premyslid Boynton_(Oklahoma) Bjork_Guðmundsdottir_&_Trio_Guðmundar_Ingolfssonar Año_339 Balboa_(ciudad_de_Panamá)

html map