Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrofia_muscular_de_Becker Cuídate_(canción) Cruz_de_barras Crocidura_cyanea Coriandrum_globosum Demencia_infantil Deportivo_Barnechea Ames_(Paso_de_Calais) Crónica_de_Jaime_I Depresion_anaclitica Amigos_con_beneficios_(película) Devorador_de_Planetas Cyperus_australis Cruz_de_término Echinocactus_hypocrateriformis Dragonoid Alienación_(marxismo) Cura_de_agua Denaun_Porter Dickinson Diabrotica_tibialis Diego_Fernández_de_Herrera Draper_(Virginia) Danny_McCoy Corrigüela Distrito_de_Sihuas Cristián_III_de_Zweibrücken-Birkenfeld Dinastía_Nanda Edipo_Rey_(ópera) Distrito_de_Bolívar_(Cajamarca). Das_Lied_der_Deutschen Distritos_del_Alto_Rin_(Haut_Rhin) Convento_Juridico_Cesaraugustano Donovan's_Echo Amblyeleotris_marquesas Cyanoloxia Cánovas Discos_magneto-opticos Deidades_en_la_cultura_árabe Distrito_de_campo_verde Crímenes_imperceptibles Dinastía_han Cástor_Pérez_Diz Distrito_de_Moho Alianza_por_la_Justicia_y_la_Democracia_/_Movimiento_por_la_Renovacion Cura_Santa_Cruz Diana_Santos Alí_Víquez_Jimenez Distrito_fitogeográfico_pampeano_oriental Corpúsculo_de_Herbst Distrito_de_quilcas DJ_Ashba E-103 Diego_Hernández_de_Serpa Eclesiásticos

html map