Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://swiat-kobiet.pl/kurtki-ze-sztucznego-futra/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://swiat-kobiet.pl/teczowe-swetry-popraw-sobie-humor-jesienia/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://swiat-kobiet.pl/moje-inspiracje-ubrania-z-lureksu/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Soufrière_(Santa_Lucía) Star_Perú Sanctuary_(banda) Stuart_Max_Walters Sporting_Clube_Espinho Sorbus_boissieri_var._adsharica Trastuzumab_emtansine San_Sebastian_de_Río_de_Janeiro Tom_Clancy's_Ghost_Recon_Advanced_Warfighter Suplementos_dietéticos Teoría_Laboral_del_Valor Thylacinus_cynocephalus Tofu_encurtido Temuco Tiedra Semítico Tax_Free Sicilia San_Vito_Chietino Sinfonia_n_5_(Dvořak) Seez Stephenia Super_scription_of_data Shizuka_na_Hibi_no_Kaidan_Wo Temporada_1998-99_de_la_NBA Seleccion_femenina_de_futbol_sub-20_de_Chile Slavoj_Žizek Tercera_division_del_futbol_argentino Sello_del_presidente_de_los_estados_unidos Star_Ocean_3 Seppois_le-Bas Tezoyuca_(municipio) Salvador_Jorge_Blanco Skosarivka Sideritis_incana_var._regimontana Susacón Torrelara_(Burgos) Shogun:_señor_de_samuráis Tenustitan Thymus_micans Transición_a_la_democracia Spencer_(Idaho) Temeke Tipo_penal Seleccion_de_futbol_playa_de_Japon Supermercado_de_Wal-Mart Sarcoglottis_novofriburgensis Trail_Menorca_Cami_de_Cavalls Trasideo Serpientes_y_escaleras Silurichthys_hasseltii Sebastián_Ortega Tintín_en_America Sacedón_de_la_Sierra Super_Punch_Out!

html map