Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Edison_Mendez DF_2 Crestot Derecho_de_libre_determinacion Cotorras Cypripedium Daphne_paniculata Diện_Biên_Phủ Economia_de_Asturias Cosacos_del_Kubán Cámara_de_Oro_(Festival_de_Cannes) Deltona_(Florida) Dogo_de_la_Republica_de_Génova Códice_Vaticano_354 Desinversion Dimitri_Shostakovitch Ecologia_Profunda Alfoz_de_Salamanca Corallocarpus_glomeratus Dobruja_meridional Crespo_Rodas Cuba_Gooding_Jr Diario_El_Carbayón Dana_Bruce_Barros Country_market Aleksei_N_Leontiev Doctor_Phillips_(Florida) Düdingen Amaia_Montero_2_(álbum) Delta_(estado) Diócesis_de_Wichita Amago_Katsuhisa Alfonso_Alamar Amantis_tristis Disco_simple Cristal_M'Kraan Dedos_gordos Corpus_Pelagium Ambrosio_(nombre) David_James_Archuleta Darío_Barrio Demain_à_Nanguila Alsua_II Cráter_de_Kärdla Alexander_Medina Directiva_de_Television_sin_Fronteras Alianza_de_Curicó Edificio_Banco_Germánico_de_la_America_del_Sur Distrito_de_Masindi County_Down Dj_Lazer Alma_ranchera Dhâranis Dani_Jensen Dell_Curry

html map