Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

The_great_race Shriners_Hospitals_for_Children_Open Tio_Cosa Titiribiseño Torneo_Clausura_2012_(Chile) Taft_(Oklahoma) Supercopa_Asiática_1999 Stepanek Sim_Tower Saint_Jean-des-Ollieres Saint-Ceneri-le-Gérei Settimana_rossa Somloire Sportivo_Ameliano Sierra_del_Tigre Tlcuache_norteno Tamworth_Town_F.C. Silvi_Vrait Streptopelia_decaocto Sangrey_(Montana) Sphaerophysa_dianchiensis Sobre_verdad_y_mentira_en_sentido_extramoral Tratado_de_Lisboa_(desambiguación) Svenska_folkpartiet Star_Ocean_The_Last_Hope Seleccion_de_basquetbol_de_la_Republica_Centroafricana São_Paulo_(Estado) Sphyrna Straw_man Soutomaior Salón_de_la_Fama_de_la_Ciencia_Ficción Sinfonia_n_º_36_(Haydn) Tilosis_(piel) Transvanguardia Sergey_Vladimirovich_Ilyushin The_Invisible_Man_(cancion) TMB Tonanitla Sierra_de_Cazorla Saint_Laurent_en_Grandvaux Transacción_(informática) Silvia_Soler_Espinosa Simbala Sociedad_astronomica_de_Francia Tongoloa Termorresistencia Sialia_sialis Supermercados_Wong Santo_Tomás_Becket Torosaurio Teorema_de_savitch Tarántula_(libro) Sindrome_de_la_Guerra_del_Golfo Tensión_premenstrual Serie_Nacional_de_Beisbol_1968_1969

html map