Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Historia_de_una_cobardia Avion_de_reaccion Mortadelo_y_Filemón_El_disfraz_cosa_falaz Antirrhinum_acutangulum Moralidad Hugo_Garcia_Robles Asociación_Obrera_Textil Huelgas_Ensemble Archipiélago_Dampier Antisociales Moretti Historia_de_las_Bibliotecas Arribolas Moncabril HMS_Pembroke Hospital_Real_de_la_Corte Avenida_UNAN_Pista_La_UNAN Ministerio_de_Planificación_y_Desarrollo Anones_(Las_Marías,_Puerto_Rico) Angélica,_mi_vida Ataques_a_base_militar_de_Teteyé Historia_antigua_en_la_Península_Iberica Groene_schildpadkever Guerra_de_la_Ira Ibiki_Morino Miquel_Forteza Hora_de_la_Escuela Autillo_de_Campos Ano_869 Misión_S.O.S. Astrild_de_mejillas_anaranjadas Atletico_Cataluna_Club_de_Futbol Articulación_del_hombro Asdrubal_de_la_Torre Hipódromo_Chile Argamasilla_de_alba Multiverso_Armantia Montreuil-le-Gast Montaren-et-Saint-Mediers Arce_plátano_falso Andrés_Diaz_Marrero Mljet Ministerio_de_Industria,_Energia_y_Turismo_de_Espana Guégon Aurec-sur-Loire Monte_Hermoso INTASAT Aprolagus Auger Misfits_(banda) Grutas_de_San_José Ano_476 Habas_gordas Guadalupe_Amor Antonio_Ceballos_Atienza

html map