Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Delegación_parlamentaria Alvaro_Velasco_(cantante_boliviano) Ecardenville_sur_Eure Diputación_de_Pontevedra Dinastía_alavida Corteza_de_cerdo Amor_prohibido_(álbum_de_Daniela_Romo) Danzas_de_Espana_(programa_de_television) Alxasaurido Domuit_vascones Diego_Vazquez_de_Coronado_y_Rodríguez_del_Padron David_Rosenmann Dariusz_Baranowski Ana_Caro_de_Mallen D'Artagnan Drama! Dokka_Abú_Usmán Cooperativa_de_trabajo_asociado Cónclave_de_1914 Echinopsis_ayopayana E_326 Descomposicion_quimica Alevin All_My_Friends Dragon_chino Copa_del_Mundo_1982 Deus_otiosus Distrito_de_quishuar Cristóbal_Colón_(F-105) Domremy_la_Pucelle Destoroyah Drezzo Eclipse_de_Luna Departamento_de_Estado_de_los_EE_UU Desapego Die_Familie_der_Bromeliaceen Donetskyy Distrito_de_Ollaraya Coordinación_General_del_Transporte_Aéreo_Presidencial Ecrille Desigualdades Dracaena_leonensis Dark_Sanctuary America_prehispánica Algodon Ecole_Militaire Alfabeto_fonetico_conjunto_Ejercito_Armada Drama_a_orillas_del_mar Amparo_Muñoz Damián_Giménez Don_Chuma Alton_(Utah) Aluminio_6061 Double_Dee Convento_de_San_Benito

html map