Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mychal_Judge Nicolas_Mijailovich_Románov N-1_(Cohete) Poitevin Operacion_Overlord Pont-Éveque Pfaffenhofen Perrigny_sur_l'Ognon Olimpíada_de_ajedrez_de_1958 Olga_Neuwirth Palacete_de_ayora Museos_Reales_de_Bellas_Artes_de_Belgica Playa_de_Mal_Pas Polifilia Nemesis Oplismenus_pseudocolonus Piratas_del_Caribe_El_cofre_de_la_muerte Octubre_de_1933 Neurotóxico Parque_Yldefonso_Solá_Morales Musharrif_al-Din_ibn_Muslih_al-Din Nicotiana_gigantea Philippe_Vandevelde_(Tome) Nokia_5230 New_Year's_Eve Ostericum_melanotilingia Piura_(Perú) Planeamiento_territorial Naturaleza_de_la_luz Pedro_de_Rua Ophir_(Utah) Neoschischkinia_nebulosa Platanthera_grandiflora_f._mentotonsa Oscar_Soria_Gamarra Nalca Nuevo_diccionario_de_la_lengua_espanola Organización_politico-administrativa_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democratica Placard My_destiny_(Leaves'_Eyes) Pentalfa Noguera_de_Vallferrera Panamá_Pacífico Perepelkin Nazario_Luque_Vera Pachyophiidae Planeta_clásico Pacto_Nazi_Soviético Ononis_natrix_subsp_inaequifolia Nino_Gloria Partita_para_violín_solo_nº_2_BWV_1004 Politologia Noel_Gugliemi Pico_del_grajal_de_Arriba Perizonius Oscar_Cerda_Becerra

html map