Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fernando_Sancho Felix_de_Avellar_Brotero Euphorbia_baillonii Equidna_(mitología) Francisco_Esteban Federación_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energeticos,_Metalurgicos,_Químicos_y_de_Industrias_Similares Electronic_Entertainment_Expo_2009 Eryngium_virens FET_JONS FVdG Elizabeth_Hardwick Estudio_diacronico Estructura_atomica El_Barco Escano_(elecciones) Estadio_Olímpico_de_la_UACH F.C._Bayern_Munchen Elkin_Amador Enfermedad_de_Paget_de_seno Facultad_de_Humanidades_y_Ciencias_de_la_Educación_(UNLP) Final_Fantasy_Crystal_Chronicles_Ring_Of_Fate Francisco_Lanzagorta Enric_Ribas_Marí Embelia_glandulifera Francois_Joseph_Fetis El_armario_del_tiempo Enrique_Llamas_de_Madariaga Euphorbia_banae Flores_deshojadas_(Ramon_Casas) Embraer_E-170 Flora_Wambaugh_Patterson Fabrizio_de_miranda Eduardo_Lopez_(deportista) Estación_de_Dinhard Efraim_Cardozo Francisco_Manuel_Duran_Vazquez_"Francis_Durán" Energy_52 Emaki Erich_Kempka Francisco_Antonio_Crespo Football_Club_Savoia_1908 Estado_Libre_de_Mecklenburgo-Schwerin Estadio_Olimpico_de_Ámsterdam Estación_Olmos Eucalyptus_huberiana Fontes_Pereira_de_Melo Efrain_Orbegozo England_(Arkansas) El_hombre_invisible_(Dali) Entognatha Francisco_de_Cuéllar_"el_de_la_Fama" Francisco_Solano_Regis Enfermedad_vesicular_porcina Eneadas Ella_larana

html map