Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.pod-otrzymac.pruszkow.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.amicissimus.ta-nosic.lowicz.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Ennearthron_amamense El_Último_Día Episodios_perdidos_de_Pokémon Francisco_Carlier Erigeron_nemophilus Francis_Muguet Fenomenos_inexplicables Francesco_Taboada_Tabone Eladio_Antonio_Perez El_árbol_de_Diana El_Barón_Sangriento Eugene_de_Halácsy Fleuron_de_Brujas Estrobilurina Fraiao El_Botija El_Doce_(Córdoba) Formentera_del_Segura_(Alicante) Escacena_del_Campo FK_Milano_Kumanovo Federico_Ramon_Puerta Entre_Rios_do_Oeste Federación_Argelina_de_Básquetbol Embalse_de_lanuza El_enemigo_(película) Esteban_II_(Papa_efimero) Estación_de_Serris-Montévrain-Val_d'Europe Fraguado Eurídome_(satelite) Evenings_at_home Elecciones_de_Baviera_(1950) Fonfría_(Zamora) Fenómeno_geográfico Estación_José_Mármol Finwë_Nolome El_prado_de_Bezhin Espurio_Naucio_Rutilo Expedicion_Robinson,_La_Isla_Vip_(reality_show) El_Rosario_(Olancho) Etnia_fenicia Fernando_Martinez_Delgado El_puente_de_los_asesinos Elena_Kowalska FIFA_Football_2003 Facultad_de_Ingenieria_Mecánica_y_Ciencias_de_la_Produccion_(ESPOL) El_rio_y_la_muerte Faryab Feijoa_schenckiana El_Día El_final Estacion_de_La_Farga_de_Bebié Festival_di_Napoli Escépticas Embothrium_alnifolium El_Chaparral_(Texas)

html map