Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Joanne_Rowling Kitamatsuura_(Nagasaki) La_Catedral_y_el_Bazar Jose_Luis_Marti La_Chapelle_aux_Bois José_Tomas_Angola_Heredia Johan_Emanuel_Wikström Karmin_(banda) Junta_Militar_de_Gobierno_de_Chile Jorge_Carlos_Fonseca LHS_532 La_pelea_de_Freezer_contre_el_padre_de_Goku Itajai Islamofascistas Jorge_Eduardo_Gechem_Turbay Letra_B Jose_Maria_Orúe_Aranguren Leon_N._Cooper La_Loubière Liga_de_Baloncesto_de_Macedonia Jose_Luis_Corcuera_Cuesta José_Corria_da_Serra Jaap_Hillesum La_muerte_de_Pinochet Lexington_(Tennessee) Jardin_Botanico_de_la_Universidad_Adam_Mickiewicz La_Luz_de_la_Manana Lexicon_Istoric_Retic Le_Plessis-Paté Intendente_Jefe Jerome_Beasley Isla_Farquhar Kosmos_324 Leonid_Ivánovich_Rógozov José_Luis_López_Sanchez_Toda Johannia John_Ramsbottom LEGO_Creator Laura_Orgué_Vila Landslide_(Heroes) Liga_Departamental_de_Futbol_de_Rio_Negro Juan_Manuel_Cuder Juncus_fasciculatus Intel_Virtualization_Technology KV_61h Las_Canteras Leza_(Alava) Lenguas_Ibero-Romance La_Alberguería_de_Argañán_(Salamanca) Kief_(Dakota_del_Norte) Lanius_excubitoroides Linhevenator Limans Ley_de_calidad La_Playa_(Avatar_la_leyenda_de_Aang)

html map