Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Third_Man_Records Trastornos_de_la_personalidad Saint_Hilaire_les-Courbes St_Louis_Arena Traslasierra Teoria_de_la_imprevision Taka_(Naruto) Scheelea_tetrasticha Supercopa_de_la_UEFA_2007 Toucy Stajanov São_Miguel_(Rio_Grande_do_Norte) Shane_Peacock Santa_Cruz_(Bolivia) Tarpeya Sendero_de_los_Apalaches Selección_samoana_americana_de_futbol Skat_(estrella) Simbolos_de_la_notación_musical Taiwán_(pais) Terence_H_White Todirhamphus_gambieri Tio_Vernon Transgender_Day_of_Remembrance Strip_(canción_de_Chris_Brown) The_SoulTaker Schering_AG Teodoro_Agrippa_d'Aubigné Serguei_Chaplyguin Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Rusia Seleccion_de_futbol_de_Indias_Holandesas Santo_Tomé_(Santa_Fe) Seleccion_de_Futbol_de_Nueva_Zelanda Sergio_Vela Teatro_en_Honduras Segunda_División_Peruana_1946 Saltapalo_de_pecho_blanco Silent_Hill_(desambiguacion) Society_of_St._Tammany Tarantula_(canción) Sharone_Addaryl_Wright Saint-André-en-Terre-Plaine Servicios_uniformados_de_Estados_Unidos Team_Bondi Santiago_Aguilar_Duhau Saint_André_de-Lancize Saint-André-en-Vivarais Smithfield_(Nueva_York) Solución_Pacífico Sinestro_Corps San_Sebastian_de_Garabandal_(Cantabria) Seis_De_Mayo Sergio_Sebastiani Saint-Maurice-les-Couches Secta_religiosa

html map