Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.stomatologkrakow.biz.pl/tag/fotolab-mielec/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.stomatologkrakow.biz.pl/tag/nasteczka23-instagram/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.estomatologkrakow.com.pl/tag/laminektomia/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Ermita_de_San_Juan_Bautista_(Agüimes) El_Tri_(banda) Equipo_de_Fed_Cup_de_España Ermita_de_Santa_Maria_de_Torremut ExM Elecciones_al_Parlamento_gallego_(1989) Flinch Elmas Enrique_Rivero_Pérez Estacion_Buli Eugenio_Mimica_Barassi Eleocharis_fernaldii El_castillo_ambulante Factor_de_calidad Fail_Safe_(Stargate_SG-1) Educacíon Eugene_Drenthe Eudora_Alice_Welty España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sarajevo_1984 El_hombre Fernando_Perdiguero_Perez Eusebi_Guell Escuela_de_Aviación_del_Capitán_Manuel_Avalos_Prado Elecciones_al_Parlamento_de_Cataluña_de_1988 Faro_de_San_Vicente_de_la_Barquera Frank_Bagnack El_Evangelio_según_Jesucristo Federación_de_Fútbol_de_Yugoslavia El_Árbol_de_la_Vida_(Ignacio_de_Ries) Estación_de_Fontana Francisco_Gómez_(futbolista) Estación_de_Badalona_Centre Eucharidium Enrique_iii_y_su_corte Figueroles_(Castellón) Emponzonamiento_ofídico Estacion_Millantu Farnaces_II_de_la_Frigia_helespóntica Estacion_Marcos_Paz_(Belgrano) Fase_oral_sadica Electrocardiografia El_Corte_(México) Fotografía_post_mortem Enrique_Trénor_Montesinos Federación_de_Jóvenes_Investigadores/Precarios_(Espana) Exosoma_fairmairei Epicauta_cinctipennis Erupciones Enamorada_de_ti_(canción_de_Selena_Quintanilla) Farnam_(Nebraska) Estación_Corrientes_(Tren_del_Este) El_Día_del_Milenio Es_Cubells Flor_de_cobalto Embeth_Davidtz

html map