Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.initio.to-drewniany.olecko.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.nascitur.to-drewniany.olecko.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.piscem.to-drewniany.olecko.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Longitud_media Magnetic_Ride Masies_de_Voltregà Raoul_(James_Bond) Programa_de_resultados_electorales_preliminares Marvin_Kaufmann_Opler Puente_de_la_Constitucion_(Venecia) Lleida_Lérida_(ciudad) Puente_de_las_Cabañas Prosthechea Prionispa_laeta Presidente_de_Maldivas Llamas_a_mí Protoscelis_jurassica Goodyerinae Gran_llanura_rusa Luis_Izaga_Aguirre Miguel_Hidalgo_(D.F.) Metoxido_de_sodio Ranunculastrum_nemorosum Melicope_octandra Micheli Raptrix_fusca Propatagio Mariño_de_Lobera Marte_(Velázquez) Lodz Melville_Island McNuggets_de_pollo Primera_Liga_del_Líbano Rapid_Eye_Movement_(álbum) Microrregión_del_Alto_Solimões Rebeca_Anchondo_Fernandez Provincia_de_Patkia Raimón_Obiols Lockport_(Luisiana) Machault_(Sena_y_Marne) Loivos_(Chaves) Luis_Cernuda_Bidón Mariano_Marti Píldora_de_los_5_días_después Rafa_Baena Los_Verdes_-_Grupo_Verde_de_Melilla Ramon_Barea Gossip_Girl_Acapulco Low_(album_de_Testament) Reality_Tour Lyraea_(Bulbophyllum) Los_colimbas_al_ataque Rainy_Day_And_Day Matschie Gonzalo_Castillo_Terrero Quesos_de_asturias Psammphiletria_delicata Provincia_de_Nahouri

html map