Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hombres_de_negro_III Motor_sincrono Idioma_luvio Mordellistena_kochi Hanlontown_(Iowa) Aparato_de_presion Hematopodidos Histéresis Anel_Paz Arthrotus_micans Arano_(desambiguacion) Himno_de_Argentina Moncholo Morbid_Tales Area_de_conservacion_nacional_de_los_Estados_Unidos Multiverso_Marvel Arte_del_siglo_XIX Hesperiinae Hold_On_(canción_de_Alabama_Shakes) Apterocis_hawaiiensis Ara_rosales_(p_42) Atelopus_petersi Montañas_Transantarticas Antipatron_de_diseno_AmbiguousViewpoint Guerra_árabe_israeli_de_1948 Hon Milos_Obrenović Axioma_del_par Arce_florido Herceg_Novi Avena_descollada Miss_Universe_Organization Hedbergellidae Hermandad_de_Nuestra_Señora_del_Amparo Avidez Hito_historico_nacional_(Estados_Unidos) Atencion_prenatal Motor_warp Antonio_de_Ulloa Hemibrycon_jabonero Arpad_Elo Haemocharis Idioma_ket Antonio_Mendez Guerras_del_Norte Muday Antonio_González_Caballero Asociacion_Mexicana_para_la_Educación_Internacional Hermann_Müller Aval Historia_de_Caldas Auguste_Daumain Antonio_Fernández_Ros Heliothryx_auritus Historia_de_un_beso

html map