Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Frangula_latifolia Flumenthal Espejo_de_los_Mártires Elac F.C._Yantra_Gabrovo Eduard_von_Regel Euchomenella_pallida Fisiología_Vegetal Etimología_de_La_Rioja El_Caballo_de_Oro Estacion_Alto_Verde Equilibrio_termodinámico En_carne_viva El_puntero Festival_de_Perelada Escopeteros_de_Getares Francois_Clouet Escatawpa Eustomias_binghami Fourg Fields_of_Athenry Estatua_de_cobre_del_Faraon_Pepy_I Flat_field Elecciones_federales_de_Australia_de_1975 Esfera_de_dragón Francis_David_Millet El_Sonido_del_Silencio Enrique_III_Sacro_Emperador_Romano Federico_II_de_Hohenstaufen Evolucion_ofimática Estación_de_Luxembourg Federación_de_Fútbol_de_Jamaica Estado_Soberano_de_Santander Fragata_Resolución Football_Club_Montceau Embarazada Francesinha Estación_de_Marqués_de_la_Valdavia El_baile_en_TVN_(temporada_3) Estadio_corazón_(embriogenesis_vegetal) Ester_carbonico Estado_colonial_de_Maranhão Finisterra_(album) Fernán-Núñez FA_Premier_League_1995_96 FTL Eleusinión Ezequiel_Araújo El_Millonario Festival_de_Musica_Tradicional_de_la_Alpujarra Euphorbia_divaricata Forez Escuadrón_de_la_Muerte_(Guerra_de_las_Galaxias) Estación_central_de_Zúrich El_Trust_Joyero

html map