Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.libertatem.ta-polityka.swiebodzin.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.nuntium.ta-polityka.swiebodzin.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.patriae.ta-polityka.swiebodzin.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Rin-Hesse Unicorn_(álbum) Galina_Serguéievna_Ulánova Uperoleia_orientalis Universidad_de_Costa_Rica Iglesia_de_San_Salvador_de_Venecia Rhythm_changes Roc_me_out Rio_Parana_Ibicuy Tuberculosis Universidad_de_Santo_Tomas_de_Aquino USII Roberto_Figueroa_Luna Fu_Niu_Lele Remilly-en-Montagne Murat_sur-Vèbre Uthal Fugitivo_(El_show_de_Brak) Río_Frío_(Estado_de_Mexico) Inlandsis_de_la_Antartida Reverse_Address_Resolution_Protocol Roberg Tribus_germánicas_septentrionales Ricardo_Faty República_Autónoma_Socialista_Soviética Galdor_de_los_Puertos Trüllikon Ruben_Bonifaz_Nuno USS_Olympia Municipio_Andrés_Eloy_Blanco_(Sucre_Venezuela) S_2003_J_7 Freddy_Padilla_De_León Rio_Barak Galarhoeus_alatavicus Municipio_de_Burton_(condado_de_McHenry,_Illinois) Futbol_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Rosa_Agazzi Musculo_iliopsoas Gladiador_(pelicula) Unaimanta Robbie_Jarvis Reintegración_foral Girl_on_Fire_(álbum) USS_Macabi_(SS_375) Fuerte_la_Planchada Glomeraria_tricolor Roland_Karlsson Municipio_de_Oxford Rima_(desambiguación) Ritmicón Ghost_of_a_Rose Rodrigo_Azócar Tú_Y_Yo_(canción_de_La_Oreja_de_Van_Gogh) Municipio_de_Melchor_Ocampo_(Zacatecas) Turismo_en_madrid

html map